Rota das Padeiras volta a homenagear tradições de Vale de Ílhavo

Juntam-se 15 padeiras, adicionam-se uns quantos sacos de farinha de trigo, dá-se um pezinho de dança, mete-se a mão na massa, acende-se o forno a lenha, prova-se o pão, abrem-se as portas das padarias pela madrugada e deixam-se apreciar as tradições de Vale de Ílhavo. Está dada a receita para a edição 2018 da Rota das Padeiras, que se realiza de 9 a 12 de março, na sede da Associação Cultural e Recreativa Os Baldas, em Vale de Ílhavo.

A iniciativa, com entrada gratuita, resulta de uma parceria entre a Câmara Municipal de Ílhavo e a Associação Cultural e Recreativa Os Baldas e tem o intuito de homenagear as padeiras e o pão tradicional de Vale de Ílhavo, preservando e fortalecendo os valores identitários e culturais do Município.

A edição deste ano abre no dia 9 de março, com a edição de estreia do ciclo de conversas “Em Ílhavo Acontece à Sexta”, sobre a Padeira de Vale de Ílhavo. Pela noite dentro, as padeiras abrem a porta das suas padarias e convidam os participantes a “meter a mão na massa” e mostram como se amassa e coze em forno a lenha as tradicionais padas e folares de Vale de Ílhavo.

A abertura oficial da Rota das Padeiras acontece no dia seguinte, sábado, 10 de março, e é a partir daí que começa a animação na sede da Associação Cultural e Recreativa Os Baldas. Até ao final das tardes de sábado e de domingo, 10 e 11, há várias atividades a decorrer, como workshops de artesanato, showcookings de padas e folares, degustações, animação musical, dança, teatro de fantoches e até uma visita dos Cardadores de Vale de Ílhavo.
A manhã e início da tarde de segunda-feira, 12 de março, são dedicadas às crianças, inseridas em grupos escolares, com visitas guiadas às moagens de farinha e showcookings de padas de Vale de Ílhavo.

PROGRAMA

sexta-feira, 09 março

19h00 Em Ílhavo Acontece à Sexta: A Padeira de Vale de Ílhavo

Porta aberta - Participe nesta arte de sabores únicos:
21h00~23h00 ACR "Os Baldas" *
23h30~02h00 Padeira Maria Alcina Sacramento *
02h00~04h00 Padeira Alzira Vasconcelos *
04h00~06h00 Padeiro Carlos Silva *
04h00~06h00 Padeira Filomena Ferraz *

(*) Sujeito a inscrição prévia através do e-mail artesanato@cm-ilhavo.pt ou do telefones 234 325 911 / 234 329 686. Sujeito a confirmação de disponibilidade pela mesma via.

sábado, 10 de março

15h00 Abertura oficial
15h30 Animação com grupo de percussão tradicional
16h00 Workshop "Cestaria em Papel" com As Caxuxas Artes
17h30 Showcooking Padas de Vale de Ílhavo
18h00 Bailarico com Biodanza®Raquel Bontempo (Facilitador Didata SRT)
20h00 Degustação Folar de Vale de Ílhavo
20h30 Música com The Music Experience

domingo, 11 de março

14h00 Boas-vindas com Os Cardadores
15h30 Showcooking by kids: Padas de Vale de Ílhavo
16h30 Teatro de fantoches "A Galinha Ruiva"
17h00 Atuação do Rancho Regional de Danças e Cantares da Gafanha do Carmo
18h30 Showcooking Folar de Vale de Ílhavo
20h00 Workshop com o artesão Jorge Cardoso: Artefactos de Pão

segunda-feira, 12 de março

Manhã e tarde - visitas no âmbito do Serviço Educativo do Município de Ílhavo:
10h00 Visita guiada à Moagem Valente e à exposição na sede do ACR Os Baldas
10h30 Showcooking Padas de Vale de Ílhavo
14h00 Visita guiada à Moagem Grave e à exposição na sede do ACR Os Baldas
14h30 Showcooking Padas de Vale de Ílhavo

(*) Sujeito a inscrição prévia institucional através do e-mail artesanato@cm-ilhavo.pt ou do telefones 234 325 911 / 234 329 686. Sujeito a confirmação de disponibilidade pela mesma via.