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Padre Manuel Francisco Grilo
O Padre Manuel Francisco Grilo nasceu a 14 de Maio de 1888, em Ílhavo.
Filho de pescador que andava na pesca do bacalhau, cedo conheceu as dificuldades da vida. Frequentou o seminário de Coimbra, ordenou-se sacerdote. Apenas com 24 anos de idade mudou de residência, indo habitar a então Vila de Matosinhos, onde encontrou ambiente igual à terra onde nasceu.
A vontade de saber levou-o a concluir o curso de engenheiro agrónomo e o da Conservatória de Música, mostrando também grande vocação para a pintura.
Como padre, desde logo decidiu combater, com todas as suas forças, a miséria moral e física que existia na terra em que vivia. Fundou a Sopa dos Pobres que distribuía 600 refeições diárias, ajudou a fundar a Conferência de são Vicente de Paula e concretizou o seu grande sonho, a construção de uma Casa Regeneradora dos Rapazes de Rua, edifício intitulado "Obra do Padre Grilo", inaugurado a 28 Julho de 1963.
Faleceu com 79 anos a 1 de Novembro de 1968, em Matosinhos, onde se encontram os seus restos mortais.