Rota das Padeiras 2016

Depois do enorme sucesso alcançado em 2015 pelo seu novo formato, a Rota das Padeiras vai regressar nos dias 5, 6 e 7 de março.

Organizada pela Câmara Municipal de Ílhavo, em parceria com a Associação Cultural e Recreativa “Os Baldas”, a Rota das Padeiras visa promover as Padeiras de Vale de Ílhavo e as suas iguarias gastronómicas, tendo lugar na Sede da Associação (Rua Cabeço do Nuno, 8, Vale de Ílhavo, junto à Estátua da Padeira), onde decorrerão diversas iniciativas como Showcookings, Degustações, Workshops, entre outras, que permitirão aos visitantes apreciar de forma mais próxima todos os aspetos inerentes a este que é um dos expoentes máximos da gastronomia ilhavense.

A Rota das Padeiras volta a propiciar o contacto direto com as 15 Padeiras de Vale de Ílhavo, de entre as quais dois Padeiros, para além de dois moleiros, que irão marcar presença no certame para vender as tradicionais Padas e os saborosos Folares, desvendando a genuinidade e simplicidade desta arte tão ancestral.

Uma das novidades deste ano é a ação “Padeir@ por uma hora…madrugada adentro”, que terá lugar na noite do dia 4 de março e na madrugada do dia 5 de março, desafiando os participantes a conhecer melhor esta tradição e saber por que razão o Pão de Vale de Ílhavo é um pão tão especial, “metendo” literalmente a mão na massa e vivenciando a hospitalidade destes anfitriões tão genuínos.

As inscrições para esta ação, gratuitas e limitadas, decorrem até ao dia 3 de março pelos números de telefone 234 329 686 e 234 329 602 ou pelo e-mail geralcmi@cm-ilhavo.pt.

Programa

sáb, 5 março

15h00 Abertura com degustação de folar

16h00 O Pão e a culpa (CASCI)

16h30 Roda de Choro – Universidade de Aveiro/Departamento de Comunicação e Arte

17h00 Showcooking Meta a Mão na Massa…“Padas de Vale de Ílhavo”

18h00 Workshop “Artefactos com palha”

20h00 Degustação de pão com bacalhau

21h30 Rancho Folclórico “As Ceifeiras” da Gafanha da Encarnação

dom, 6 março

14h30 Boas vindas com os Cardadores

15h00 Workshop “Pá ou Gamelinha”

15h30 Peça de Teatro “O Pão Nosso de Cada Dia”

16h30 Showcooking Meta a Mão na Massa…“Folar de Vale de ílhavo by Kids”

17h30 Workshop “Saco de pão”

18h00 Showcooking Meta a Mão na Massa… “Folar de Vale ílhavo”

18h30 Histórias soltas com… Padeiras

19h30 Degustação “Pão com chouriço”

seg, 7 março

Manhã e tarde Visitas Serviço Educativo

Todos os dias

• Exposição e venda de pão pelas padeiras tradicionais

• Workshops: “Meta a mão na massa… ”

• Artesanato ao vivo - trabalhos com madeira, tecidos, palha de milho, arame e cestaria…

“Padeir@ por uma Hora… madrugada adentro”

sex, 4 março

22h00 ~ 00h00 Padeir@ por uma Hora - Padeira Lúcia Torrão

sáb, 5 março

00h00 ~ 02h00 Padeir@ por uma Hora – Padeiro Álvaro Ratola

03h00 ~ 04h00 Padeir@ por uma Hora - Padeira Alzira Vasconcelos

05h00 ~ 06h00 Padeir@ por uma Hora - Padeira Ana Rosa Teixeira

Nota: as inscrições para esta ação, gratuitas e limitadas, decorrem até ao dia 3 de março pelos números de telefone 234 329 686 e 234 329 602 ou pelo e-mail geralcmi@cm-ilhavo.pt.